餐厅成科技巨头新战场，谷歌一年伙食费5个亿

　　Airbnb最早的意思是，Air Bed & Breakfast，即“充气床垫和早餐旅舍”。作为一家主打温馨体验的平台，它的员工食堂也充满居家风格。

　　2017年，在Airbnb总部的Food Team (餐饮团队)归并到Bon Appétit外包公司。后者给谷歌、优步、Twitter等一系列公司提供外包服务。这也是主流媒体第一次报道一家科技公司的食堂人事变化。食堂在Airbnb中的地位可见一斑。

　　据了解，Airbnb有两个主食堂，以及Ramen Bar和Sandwich Bar，满足员工24小时自己DIY服务的需求。走进Airbnb食堂，你第一眼会以为走进了合租公寓的饭厅：公用的长桌吧台、样式漫不经心的座椅。比起苹果和facebook煞有其事营造的餐厅，这里更像一个能让员工放松精神，随意享受食物的角落。

　　据了解，Aribnb在2013年搬到了888 Brannan，因此它的食堂叫做ate ate ate(吃了 吃了 吃了)。这既符合食堂的联想，也暗含8的谐音。

　　至于食物，Aribnb倒没有大鱼大肉，而是居家的食堂风格。相传，这跟Airbnb的创始人Joe Gebbia有关。他的设计理念就是"做减法" (Simplify)。在Airbnb的食堂沙拉吧尽头，就有个独立区域叫做Simplify，意为“简简单单”。

　　尽管食物不显山露水，Airbnb的食堂设计却动了不少心思。在早期，Airbnb的食堂菜单会结合每天时事，或特定文化主题。这张员工留存的菜单就是辛普森主题的。